蜜汁鸡腿饭的做法

1、鸡腿切开，去掉骨头，用少许料酒和椒盐腌制半小时

2、用生抽、料酒和蜂蜜调制蜜汁。

3、胡萝卜切片，西蓝花掰成小块，清水焯熟备用。

4、锅里加入少许植物油，放进鸡腿，把鸡腿皮的那一面煎一下。

5、把鸡腿翻过来，把另一面也煎熟。

6、鸡腿七八成熟以后，倒入蜜汁。

7、煮至鸡腿熟透，酱汁也差不多干了的时候关火。

8、扣一碗米饭在盘中，码上鸡腿、西蓝花和胡萝卜，这道主食就做好了。