腊八蒜的家常做法

1、准备食材：大蒜、白醋、盐、瓶子等；PS：也可以用米醋

2、大蒜剥皮，去蒜根，洗净沥干；

3、瓶子洗净控干水份，把大蒜放入；

4、放盐，再倒入白醋，白醋要盖过蒜粒；PS:醋一定要没过蒜，否则会坏。

5、瓶口用保鲜膜包裹，盖子扭紧，静放阴凉处；

6、五六天蒜就变绿即可吃；PS：蒜变绿的时间跟温度有关。