素椒炸酱面的做法

1、用芝麻油将芝麻酱调匀待用，青菜洗净待用

2、将包括调好的芝麻酱在内的所有调料按照个人的口味放入碗内待用；

3、锅内加足够清水烧沸，将面条抖散放入沸水锅内，用中火煮熟（无白心即可），再加入青菜烫熟；

4、将面条捞出沥干，放入调料碗中，再舀上芽菜肉末料即成。