奥尔良披萨的做法

1、将牛奶加热至温热，加入酵母粉调开。

2、加入到面粉中搅拌成絮状。

3、加入玉米油，揉成面团发酵。

4、鸡胸肉洗净擦干水分，切成小块。

5、烤肉腌料加点水调开。

6、倒入鸡肉中腌制2小时。

7、将腌好的鸡肉炒至8-9成熟。

8、加入洋葱炒一炒。

9、面团发酵成两倍大后，揉匀擀成饼放入披萨盘，用叉子扎眼。静置10分钟后入烤箱烤5分钟。

10、挤入番茄酱抹匀。

11、铺入炒好的鸡肉和洋葱。

12、撒上奶酪丝，放入烤箱185度，烤16分钟左右。