手指饼干怎么做呢

 时间:2024-10-14 12:43:16

1、分离蛋黄蛋清

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2、蛋白分两次加入细砂糖打发至出现小三角的状态

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3、加入分离好的蛋黄

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4、继续搅打至蛋白和蛋黄完全融合即可

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5、加入过筛后的低筋面粉

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6、翻拌均匀

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7、装入裱花袋中

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8、挤入铺好油纸的烤盘中 表面筛上一层糖粉 放入200度预热好的烤箱上下火10分钟左右

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9、成品 宝宝特别爱吃

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