简单快手不需要荷叶蒸的炸糯米鸡做法

1、糯米洗净放电饭煲煮熟。香菇胡萝卜干子切丁，五花肉切丁。

2、倒入适量色拉油，将所有材料入锅，加入适量生抽老抽蚝油调味，炒熟。

3、将事先蒸好的糯米饭，倒进锅里拌匀。

4、用手捏成饭团。

5、面粉加水调成糊状，不要太稀了，不然饭团粘不了多少面糊。

我在面糊里加了一点点生抽调色了。

6、油烧热后，入锅炸成金黄即可出锅，不要太久了，里面的饭是熟的，随便炸一下就可以了。

7、可以用吸油纸把表面的油吸一下，开吃，好好吃。