鱼形馒头怎么做

1、面粉中加入发酵粉。

2、加入水后搅拌均匀和成面团。

3、把面团擀成圆饼。

4、将圆饼沿直径对折两次。

5、用刀将圆弧底部切开。

6、用牙签在每个切开的面片上压出花纹。

7、用手将尾部捏起。

8、用筷子将中间夹起。

9、用牙签在表面划上鱼鳞状花纹。

10、红豆放在鱼眼睛的位置。

11、将做好的鱼形馒头放入蒸锅中。

12、大火蒸20分钟后即可完成。

13、总结如下。