1、乌龙茶的味道，苦涩浓，这些味道都在，与辣、甜、酸的集合，味道是好吃的不光有了很多的层次感，还有回味的味道在。
2、黑乌龙，糖，辣椒，柠檬，海鲜酱油，醋，以及木耳，这次的木耳我选用的就是来自大兴安岭的野生木耳，价格不菲呀。
3、木耳清洗安静。
4、然后，快速的在开水中焯熟，不需要他完全的膨胀起来，这个方法也是为了后边让木耳把所有味道的汁水吸收进去的一个原因吧。
5、捞出来的木耳沥干加入海鲜酱油
6、加入醋
7、然后再加入柠檬汁
8、及黑乌龙。再加入和海鲜酱油加醋等量的水。
9、然后等待木耳进行泡发就好了，泡发的时间大概20分钟左右，这个时候加入辣椒圈，拌一拌就好了。
10、成品
