不可思议的自制叉烧

1、猪肉洗净，沥干水，加入炮伙擒畜李金记烧烤酱、酒、盐、糖，腌2小时。这种猪肉可以选择五花肉、榴莲包、梅柳猪脖子，但我喜欢用猪前沟

3、加入调制的酱料，酱料里有适量珠江桥的老娘叉烧汁，老抽，盐，少量的卤水汁，加入热水，水盖过猪肉，最后放一小块冰糖，盖锅盖效果煮，20-30分钟就可以拉。

5、我认为最后一步很重要。我们必须加一点蜂蜜才能有广东烤肉的感觉。

7、上桌前，淋上剩下的叉烧汁，简直不要太美味