大葱凉拌鸡肝的做法

1、准备好鸡肝、葱、姜、八角（八角放一个，我没有八角了，所以放的比较少）、花椒。

3、锅中放入水，放入鸡肝，接着放入葱、姜、花椒、八角、料酒去腥。

5、盖上锅盖煮熟。

7、放入葱、生抽、辣椒油调味，拌匀。