1、准备食材。燕麦片选择钢切燕麦，就是那种需要煮制的麦片，我选用的是德国产的谷物早餐麦片。
2、这里用的烤盘是宜家的365+系列的烤盘，大小合适，款式大方简洁，双耳设计非常方便端握。
3、香蕉切成片状备用。
4、最底部铺上香蕉片，再把果干与燕麦片混合，均匀地铺在上面，接着再一层香蕉一层谷物的放，燕麦片总共铺两次。最上层铺上香蕉片，再薄薄地洒一点燕麦片和果干。
5、鸡蛋，牛奶，糖浆和盐混合，搅打均匀。
6、牛奶鸡蛋液沿烤盘壁慢慢倒入，确保麦片都被浸到，否则等会出来就是干硬的燕麦片了。表面加入蓝莓，洒点椰粉或糖粉。
7、烤箱预热190度，180度烤三十分钟左右。
8、蓝莓有点爆浆了，酸酸甜甜，好吃极了！
9、这一盘烤燕麦吃完，保证你整个上午都能量满满哒！
