怎样做木耳---家庭版木须肉

1、第一步，准备食材；将木耳用热温水浸泡2小时后控干，黄半个，鸡蛋3个，肉片。

2、第二步，将打好的鸡蛋碗中加入少量盐、五香粉、少量水，之后将鸡蛋搅匀备用。

3、第三步，将鸡蛋倒入八成热的油锅中，炒好后倒入盘中备用。

4、第四步，将肉片放入油锅中炒至变白。

5、第五步，向油锅中倒入木耳、黄瓜翻炒到7成熟。

6、第六步，向锅中加入盐、料酒翻炒到快要熟的时候加入生粉水，翻炒几下即可完成。