我爱的干煸四季豆

1、我们先将自己都的丝和角都去掉，然后洗净，控干水分；

2、取一大把蒜头，将蒜头的膜去掉，洗净，切碎点；

3、取一把干红辣椒，将干净辣椒切碎点；

4、锅里下较多的食用油，油热后，将四季豆下入锅里，炸一下，炸至表面褶皱后捞出；

5、将多余的食用油倒出，再将蒜头和干红辣椒下入锅里炒香；

6、将四季豆下入锅里，加入适量的蚝油、糖、酱油，翻炒至熟即可，不需要再加盐和味精了，已经非常棒了。