水晶虾饺怎么包？怎么调馅？

1、各种食材准备好  虾饺粉 250克 开水 200克 虾 几只 豌豆

2、100克虾饺粉加200克开水烫熟，再加入150克虾饺粉混合，揉成光滑的面团

3、虾挑出虾线，去壳，用刀背碾成泥，胡萝卜丁和青豆准备好

4、虾泥和胡萝卜丁、青豆粒混合起来，加入盐，拌成虾饺馅

5、虾饺粉面团搓成长条

6、切成小剂子

7、用擀面杖擀成圆片

8、用筷子挑一团虾饺馅放在水晶皮里

9、做成蜘蛛肚状的饺子

10、胡萝卜切片，将虾饺放在胡萝卜片上

11、蒸熟

12、趁热吃哦