菠萝蜜的核怎么吃

1、首先将菠萝蜜核冲洗干净。

2、然后起锅烧水，倒入菠萝蜜核煮5分钟后捞出过冷水。

3、继续起锅烧油，倒入菠萝蜜核稍微炸一下后捞出。

4、接着洗干净锅，加一小勺水、4勺白糖，小火熬到糖浆整个起小泡泡。

5、最后把核倒进去均匀翻炒后关火盛出即可。