大蒜抽了蒜苔后怎样管理

1、蒜苔择好，洗净后沥水切成段。

2、杏鲍菇切成细条，清洗后放入沸水焯1分钟，沥水备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花宠炒香，放入杏鲍菇翻炒2分钟，放入蒜苔翻炒2分钟。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅盛盘。