酸菜炒肉丝怎么做好吃

1、酸菜洗净切丝。

2、瘦猪肉切丝。

3、葱切片，姜切丝。

4、锅中倒入食用油，放入五香粉。

5、放入肉丝，葱，姜煸炒，

6、放入酸菜丝煸炒。

7、放入盐，生抽煸炒，加少许水炖10分钟，出锅装盘。