炸西葫芦片的家常做法

1、西葫芦片洗净去头尾，切开。

2、切稍厚一点的片。

3、切好的西葫芦片。

4、取一个碗，放入适量的玉米淀粉。

5、打入一个鸡蛋搅匀。

6、放入适量的水调成糊。

7、放入适量的盐。

8、放适量的十三香。

9、锅里放适量的油。

10、将西葫芦片两面都蘸上面糊放入热油里炸。

11、一面炸出金黄色后炸另一面。

12、两面炸好了出锅摆盘，上面放几粒小米辣点缀。味道非常不错啊。