特色小吃——三不沾

1、1.准备5个鸡蛋

2、2.把鸡蛋磕开，蛋清蛋黄分开，只用蛋黄。放入白糖

3、3.搅拌均匀。

4、4.淀粉30克。

5、5.放入适量水搅打成水淀粉。

6、6.倒入蛋黄糊中，搅匀。

7、7.先把锅烧热，放入适量油。

8、8.把锅移开，过滤蛋黄糊倒入锅中。

9、9.用小火炒制，快速搅拌

10、10.添加少许油，继续翻炒。

11、11.炒至浓稠成型。

12、12.看到这样就做好了。

13、13.盛入盘中，即可享用。