桑葚发酵酒怎么做

1、把桑葚清洗干净

把桑葚清洗干净清洗桑葚的时候一定要多清洗几遍，把桑葚完全地清洗干净，必须要把桑葚的蒂给清理掉。

2、桑葚装到玻璃容器中

准备好一个玻璃容器，把桑葚加入到玻璃容器中，不要加得太满了，后面桑葚会发酵，会有一些水分发酵出来。

3、加入冰糖和枸杞

把冰糖和枸杞加入到桑葚中，可以增加桑葚酒的口感，可以根据个人的喜好选择多加或者少加冰糖和枸杞。

4、密封使其发酵

把装有桑葚的容器密封起来，这样桑葚才能充分地发酵，酿出桑葚酒，可以在盖子外面覆盖一层保鲜膜。