KFC吮指烤肉串的做法

 时间:2024-11-17 00:45:58

1、准备好鸡腿4个,冲洗干净。

KFC吮指烤肉串的做法

3、把鸡腿肉多的一面朝下,肉少的一面朝上,用刀子划开。(买来的鸡腿基本都是斜刀口的,所以肉会一边多一边少,先切开肉少的那边比容易)

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5、最后在尽头处切断,这样完整的鸡腿骨就剔出来了。

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7、把去骨的鸡腿切成约1.5厘米见方的肉丁,放入大碗里。

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9、竹签提前用清水浸泡一下,然后串上肉串。(四个鸡腿可以串8大串)

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