1、把樱桃洗净用淡盐水浸泡30分钟以上
2、用一根筷子取出樱桃核（拿一根筷子从樱桃一头插向另外一头核就很容易出来了）
3、把樱桃和水还有白砂糖一起放入锅中（锅必须洗干净保证无油）大火烧开加热1分钟，不许要煮太久，要不然樱桃会失去漂亮颜色，白糖完全融化即可
4、瓶子消毒擦干把樱桃糖水趁热装入瓶子。另起一口锅把装有樱桃的瓶子放入锅中，水加到瓶子的一半开火煮大约5--6分钟
5、煮5分钟之后关火趁热盖上盖子，在锅里放至水冷却再拿出放入冰箱冷藏，听说这相当于抽中空，如果操作准确据说可以放一年不坏（呵呵…我家一个月也没放到就吃完了）因为太好吃了
6、比外面买的健康干净，味道也相当不错，你不妨也试试
