如何制作好吃的麻辣鸡块？

1、我们将小鸡处理干净剁成块，放入葱姜，盐，鸡精，十三香，酱油，料酒，抓拌均匀

2、腌制半小时后，锅中烧油，六成油温放入鸡块，炸至干香后捞出控油备用

3、锅中烧油，加入葱姜蒜，花椒，干辣椒炒出麻辣香味，再放入鸡块，大火翻炒至入味，即可开吃啦