如何做包菜煸五花肉

1、首先将包菜横刀切下去，再交叉切，撕成小块

2、然后将五花肉切成薄片，准备姜蒜片和干辣椒

3、起锅烧油，油热后下五花肉煸炒出油脂，再下姜蒜和干辣椒炒香

4、接着下包菜片，加盐、生抽和老抽，大火翻炒至断生即可