用粉蒸肉最简单的方法

1、把新鲜的猪肉，用清水洗两次，再用开水浸泡两次，浸泡时间每次5分钟。

2、然后开始切肉了，瘦肉和肥肉最好分开切，把瘦肉切成比较薄的片子，但也不是小肉片哦，把肥肉切成一块块的。不吃肥肉的人，也应该把放些肥的，做出来会好吃些。

3、再把切好的瘦块放进一个铁腕了，放一勺黄酒、适量的酱油、食盐和买回来的蒸肉粉一小半袋子，一起搅拌均匀。再把高压锅里放适量的冷水，把铁碗放进去，盖好锅盖，等高压锅冒气后，再烧20分钟就可以了。