怎么制作红烧烤麸

1、将烤麸撕成小块。热油锅至180℃，

2、放入烤麸块炸至表面金黄后取出沥油。

3、热锅，倒入适量油，放入葱段、姜片爆香，再加入其余材料、所有调味料，

4、以中火烧煮至收干汤汁即可。

5、完成。