无油蛋黄小饼干的制作方法

1、准备好材料，烤箱预热到170摄氏度。

2、蛋黄加入砂糖打发至微黄。

3、加入奶油搅拌均匀。

4、筛入低筋面粉，搅拌均匀。

5、放入裱花袋，用刮板把馅料往下刮。

6、挤入放有烘培纸的的烤盘.（每个小圆饼之间预留位置，以免粘连）挤出一个个小圆饼（如果太尖，可用勺占点水压一下整形）。

7、放入预热好的烤箱，烤7-9分钟，烤到金黄就可以了。

8、完成后晾凉，放入保鲜盒里，密封干燥保存可以放2-3天，要尽快吃完哦。