黄焖鸡的家常做法

1、将鸡腿切成小块状，洗净，锅中烧开水放入鸡块，过掉血水盛出备用

2、切好所需食材备用，炒锅热油炒鸡块，烹入各种辅料

3、锅中放水，没过鸡块为佳

4、放入蘑菇

5、待开锅后放入砂锅中

6、大概炖30分钟左右放入柿子椒继续炖

7、十分钟后，出锅