养生食补干菜笋肉粽的做法

1、梅花肉切块，加老抽，糖，盐腌一天（腌汁要没过肉）。干菜笋和糯米，粽叶，马莲也提前两天泡开。梅干菜泡了半天以后混进腌制的肉里，混合在一起入味。没有干菜笋可以直接用梅干菜。

2、包粽子的时候先放一勺糯米，中间压个小涡儿，把肉和梅干菜摆进去，再盖上一层糯米

3、包的时候手压紧

4、用马莲系紧~

5、粽子放进锅里，加水没过粽子，水开后煮一个小时即可，感谢姥姥姥爷出镜~

6、准备开动！()

7、剥开哈哈哈