柑桔果酱的做法

1、桔子去皮

2、取50克的柑桔皮刮去白色的瓤。

3、桔子去籽去经络，桔皮切小丁。

4、把桔子肉和皮放料理机打成果汁

5、把果汁倒进锅中加入白糖，大火煮开转中小火慢慢熬煮。

6、煮的过程中会产生泡沫，没关系的，无需撇掉。

7、煮到浓稠则需多搅拌至收汁。