醋溜土豆青椒丝

1、土豆去皮洗净后切成细丝，青椒去楴去籽后切成细丝。

2、炒锅预热后加入适量的油，油温升起后倒入辎业宾羞土豆丝，翻炒几下后加入适量的醋，翻炒一会后加入青椒。接着调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。

3、待翻炒至菜熟透就可以盛出装盘了。最后撒点葱花就可以开吃了。