时间：2024-10-12 19:24:47
1、带鱼洗净，裹上鸡蛋液
2、锅热后放入少量油，下花椒、八角、蒜，姜片爆香
3、放入带鱼，小火慢煎至蛋液凝固成型，再翻面
4、加入生抽和盐，盖上锅盖中火炖煮
5、约15分钟后即可出锅
