黄豆酱烧苦瓜---养生菜系列

1、苦瓜切成块，放入水中焯水后备用。

2、炒锅烧热，加入菜籽油，菜籽油烧热。

3、倒入焯水后的苦瓜条。

4、大火煸炒，加入黄豆酱，炒匀。

5、加入少许的水和少许的白糖，大火烧煮。

6、苦瓜烧煮入味后起锅。

7、好吃美味适合养生的菜式黄豆酱烧苦瓜就做好了。