奶香土豆块的做法

1、烤箱预热到160º，土豆去皮切块放入锅中倒入水，煮到水开始沸腾，然后中火煮熟土豆。然后捞出沥干水，放入烤碗备用。

2、把火腿切成粒状，放入烤碗备用。

3、在锅中加热融化黄油，黄油融化。

4、加入切碎的洋葱，煮5分钟直至半透明柔软。

5、然后加面粉到锅里煮5-8分钟。加入牛奶继续搅拌8-10分钟。

6、加入盐、胡椒粉和100g芝士酱，加热5分钟。

7、将奶酪混合物倒入土豆和火腿混合物中搅拌均匀。倒入剩下的芝士酱。

8、放入烤箱烤约30分钟，然后取出晾凉15分钟，撒上新鲜香菜即可享用。