瘦肉炒蒜的做法

1、将半斤“瘦肉”洗净。

2、然后将“瘦肉”切成薄片。

3、把三两“大蒜”去根，黄叶去掉并洗净。

4、将“蒜枝·蒜叶”分开切好再将“五指红椒”对半切开，以免太辣。

5、锅里放“油”油热后，放入肉片爆炒一会，边炒边加入“蒜枝·辣椒”一起炒。

6、边炒边放入“蒜叶”。适量“陈醋·酱油”翻炒均匀即可。

7、最后，一道营养美味的，肉片炒大蒜就轻轻松松地完成了。