多味笋干花生,好吃到停不下来!

 时间:2024-10-14 18:15:45

1、冷水煮春笋,去除苦涩味。

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2、红衣花生挑拣干净,去除发芽或烂的,洗净。

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3、将准备的各种调料加入适量清水煮沸,按照自己喜欢的口味不断调整。

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4、加入洗净的花生煮5分钟。

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5、然后将煮好的春笋切丝后倒入锅中,和花生一起煮10分钟,至入味。

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6、汤汁略干时加入少许油和酒,喜欢甜味的可再加点糖,切忌不可多加。

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7、炒干水分后待冷却,放入烤箱,80度烤三个小时,每一个小时翻一次即可。

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