怎么做醋溜土豆丝

1、首先，将土豆切丝泡水去淀粉备用。

2、起锅烧油，倒入葱花，蒜末爆香。

3、然后下土豆丝翻炒三分钟。

4、最后往锅中加入盐，鸡精，醋和葱花快速翻炒均匀即可出锅。