龙利鱼番茄豆腐煲怎么做？

1、将龙利鱼切块。

2、放入适量盐。

3、放入适量胡椒粉。

4、放入少许油。

5、腌制备用。

6、放入少许面粉。

7、煎至两面金黄。

8、将番茄用十字划开口。

9、放入开水中焯一下，捞出去皮。

10、放入料酒。

11、放入白醋。

12、放入适量白砂糖。

13、放入适量胡椒粉。

14、放入适量盐。

15、放入适量番茄酱。

16、放入适量水。

17、勾芡一下。

18、放入金针菇和豆腐。

19、盖上锅盖，焖煮两分钟。

20、放入煎好的龙利鱼，小火煮两分钟。

21、出锅撒上葱花即可。