南瓜炖花生虾皮的做法

1、南瓜做的时候表皮要搓洗干净。

2、南瓜的表皮刮洗干净，去除里面的组织切成小块。

3、锅热油爆干姜。

4、倒入虾皮炒的焦香。

5、倒入南瓜翻炒一下。

6、再倒入花生碎，（提前炒炒去皮使用）并加入没过南瓜的水。

7、慢慢的炖煮你就会看到南瓜的美味全部被炖煮出来。

8、熟的时候加入调味即可。