分享春菜炒肉的详细做法

1、第一步，先把春菜几棵洗干净。

2、第二步，把菜梗和菜叶分开，并且分别切段。

3、第三步，猪肉肥瘦分开，切小片，蒜头切片。

4、第四步，锅里加入肥肉小火煎出油。（用猪油炒的春菜才好吃呢，这里煎的油不够就稍加点调和油）

5、第五步，煎出猪油后，加入蒜片大火煸香。

6、第六步，加入瘦肉炒熟。

7、第七步，加入菜梗翻炒至翠绿。

8、第八步，继续加入菜叶，翻炒至软。

9、最后，菜梗菜叶均熟后，加盐调味即可起锅。

10、OK拉，下面是我自己做的春菜炒肉，怎么样还不错把，你也可以的。