红烧肉炖土豆怎么做好吃

1、第一步：五花肉切块，土豆去皮切块

2、第二步：锅中放油，油温烧至五成热，放入五花肉，中小火煎至七成熟

3、第三步：锅中放油，加入冰糖，小火炒糖色，倒入五花肉，翻炒均匀

4、第四步：加入清水，大火煮沸转中火煮30分钟

5、第五步：倒入土豆块，翻炒均匀，加入生抽，盐，小火炖15分钟

6、第六步：装盘出锅