怎样做豆腐炖猪血？

1、将豆腐洗净备用；

2、将猪肉洗净切成片备用；

3、将猪血洗净备用；

4、将姜蒜去皮洗净切好备用；

5、将猪肉放入锅中；

6、炒出油后加入姜蒜炒出香味；

7、加入适量水；

8、加入豆腐和猪血；

9、加入适量食盐；

10、加入适量麻辣鲜；

11、起锅，美味的豆腐炖猪血就做好了。