1、准备食材
2、鳕鱼切块，放入盐、白胡椒粉、料酒和玉米淀粉
3、把腌制鳕鱼的材料拌匀，鳕鱼腌制15分钟
4、土豆削皮切小块，洋葱切粒，彩椒和青椒切成小菱形
5、炒锅烧热油煎香鳕鱼块
6、煎好的鳕鱼块盛起待用
7、将洋葱粒放入炒锅，爆炒出香味
8、放入土豆块
9、将土豆炒至金黄
10、放入咖喱块和咖喱粉，
11、咖喱块炒熔化
12、倒入200Ml椰浆把土豆块焖片刻
13、土豆焖软烂
14、加入彩椒块和鳕鱼炒匀
15、倒入剩余的200毫升椰浆
16、煮沸变浓稠时即可
17、一碗米饭浇上鳕鱼咖喱杂蔬，一盘香喷喷的盖浇饭就搞定了，吃着很满足
