鲫鱼豆腐汤的教程

1、准备食材，豆腐切块，处理好的鲫鱼身上划几刀，把鱼身的水擦干

2、锅内热油，放入鲫鱼，刚放下不要着急翻面，煎一会再翻不容易粘锅破坏鱼身

3、煎至鱼身两面金黄色

4、倒入姜片料酒

5、倒入开水，下入豆腐块，加少量白胡椒粉

6、大火煮开，加点盐调味

7、出锅加入葱花枸杞