食补佳品西兰花炒虾仁的做法

1、准备食材

2、虾剥壳洗净后加入料酒、姜、黑胡椒腌制10分钟左右

3、胡萝卜切片

4、西兰花切小朵，水煮开后焯2分钟至变色

5、捞出后用水冲一下

6、锅里放入一点点橄榄油，加入蒜末炒香，外放入胡萝卜翻炒

7、再加入1勺料酒，一勺蚝油，一勺生抽，翻炒炒熟完成