家用电饭煲做凉糕方法

1、将糯米和黄糯米用凉水浸泡一夜，第二天用电饭锅煮熟，盛出自然放凉待用

2、锅底铺一层粽叶，粽叶上再均匀的铺一层蒸熟的糯米，然后铺一层去核的红枣

3、表面铺上正好的黄糯米

4、黄糯米上再铺一层豆沙

5、豆沙上铺上一层蒸好的白糯米，然后盖上粽叶，放入锅中蒸30分钟

6、关火后，不要着急掀开电饭煲，放置一段时间，然后将凉糕倒出，刀上沾水，将凉糕切开。吃的时候可以放一叠白砂糖，粘糖食用口感更佳。