如何制作好吃的香辣土豆片

1、土豆去皮洗净，切薄片，放水里清洗掉淀粉，放一边备用

2、烧一锅水，水开，放入土豆片，焯2分钟；焯好后，倒入冷水里，让土豆冲洗冷却

3、拿一个碗，放入1勺辣椒粉、1勺孜然粉、1勺蒜末、1勺白芝麻、1勺香葱，找个小锅倒入适量菜籽油烧热，油热后，倒入调料碗

4、油倒入后，往调料碗里加1勺生抽、1勺陈醋、半勺盐、半勺鸡精、1勺香油，放入凉好的土豆片，拌匀即可，这样好吃的香辣土豆片就做好了