莴笋炒回锅肉怎么做

1、五花肉煮熟后，切成片状备用

2、莴笋洗净，切成片状，备用，注意沥水控水

3、大蒜切成片状备用

4、锅中放入食用油，油热后放入五花肉，煸一下，稍微焦一点

5、加入蒜瓣爆香

6、加入我莴笋片翻炒，大火翻炒一到两分钟，加入适量的盐，翻炒均匀。

7、装盘享用