鳕鱼怎样挑选

1、目前市场上成受追捧的鳕鱼有两种，银鳕鱼和冰岛鳕鱼。

3、挑选鳕鱼时，要注意看清鱼的品种和产地，鳕鱼基本都是生存在北大西洋、北太平洋的冷水里，而所谓假鳕鱼“油鱼”则是生活在温热带，大量出产在东南亚这些地方。

5、温馨提示：鳕鱼的种类很多，可以学习关于鱼类的一些相关知识，对挑选自己想要的鱼有很大的帮助。