沧州家常火锅鸡的做法

1、准备好切大块的葱姜蒜

3、下油预热，然后放大料炒香

5、翻炒一会儿豆瓣酱出油后，放入鸡肉，继续翻炒

7、好了，鸡肉差不多了，我们加入冤铘讵柘没过鸡肉的水，加适量的盐、鸡精和白糖，煮到沸腾一会儿，鸡肉也熟了，就可以关火了，然后转移到电磁炉上（可以先盛一部分去电磁炉锅，量很足）